måndag 4 januari 2010

2:a dagen med surdeg


Konstigt att den kunde jäsa i kylskåpet under natten, men det gjorde den. Satte till mer ingredienser idag och sedan utbakning. Resultatet blev 5 goda baguetter, godkända av oss alla tre.
Lite nytta har jag väl gjort idag.
Upplagd av kl.
Etiketter:

1 kommentar:

  1. Villa Nordåkertisdag, 05 januari, 2010

    De ser goda ut, även om jag inte äter bröd.
    Nästa gång det ska bakas bröd så ska jag testa att kalljäsa degen.

    Malin

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)