Brödbak och våffelfest

Äntligen är mitt surdegsbröd färdigt. Det är nästan 1 vecka sedan jag började att odla en surdeg. Nu har jag lite surdeg kvar som man matar 1 gång i veckan och då skall det gå snabbare att baka nästa gång. Brödet skall nu ligga invirat över natten innan jag kan smaka på det.
Kul att prova ett så ålderdomligt sätt att baka som nu har blivit modernt igen.
Igår hade vi våffelfest hos mamma. Alla hennes tre barn plus 1 svärson mumsade på våfflorna.
Det var så trevligt och hon var mycket nöjd med sin roliga söndag.